Brewers Skills Up - Métodos Cônicos

Brewers Skills Up - Métodos Cônicos

R$ 60,00Preço

SOBRE O CURSO

Você já ouviu falar em métodos de preparo de café cônicos?! O mercado de cafés especiais segue um ritmo frenético e acompanhar as novidades pode ser um pouco desafiador. É por isso que o vice-campeão do Campeonato Brasileiro de Café Coado (Brewers Cup), Garam Um, traz com exclusividade uma master class que desmistificará diferentes métodos de preparo pouco vistos aqui no Brasil.
 

METODOLOGIA

Workshop com exercícios práticos para ilustrar melhor absorção do conteúdo.

Conteúdo e exercícios práticos ministrados por:
 

PÚBLICO-ALVO

Coffeelovers, baristas, profissionais do café interessados em aprender mais sobre métodos cônicos diferenciados e sobre as variáveis que afetam o resultado da extração.

 

CONTEÚDO TEÓRICO E PRÁTICO

 

  • Origem/País de cada Método (Todos Cônicos)

  • Diferencial de cada Método (Vantagens e Desvantagens)

  • Diferenças Sensoriais entre os métodos

  • Perfis de Cafés que ficam melhor com cada Método

 

Carga Horária: 02 horas 

Horário: 19:00

Online

Instrutor: Garam Um, Segundo Lugar no Campeonato Brasileiros Brewers Cup (Café Coado), fundador da Um Coffee Academy e instrutor master da SCA (Specialty Coffee Association)

 

Valor: R$ 60

Data e Horários

contato : cafe@umcoffeeco.com.br

Headquarter  |  Academy

Rua Júlio Conceição, 553

Bom Retiro, São Paulo - SP

 

(11) 3229 3988

--

Horários

Segunda a Sábado : 8h – 17h

Domingo : Fechado

Centro de Torra

Rua Lubavitch, 251

Bom Retiro, São Paulo - SP

 

indisponível

--

Horários

Segunda a Sábado : 8h – 17h

Domingo : Fechado

Pinheiros - THERA

Rua Pais Leme, 215

Pinheiros, São Paulo - SP

 

( 11 )​ 3473 0149

--

Horários

Segunda a Sexta : 7h30 – 20h

Sábado e Domingo : 9h – 16h

Pinheiros - TEODORO

Rua Teodoro Sampaio, 1027

Pinheiros, São Paulo - SP

 

indisponível

--

Horários

Segunda a Sexta : 8h – 18h30

Sábado : 9h – 18h30

Domingo : Fechado

Endereços & Horários
Devido a pandemia nossos horários seguem dinâmicos , consulte nossos canais de mídia ou
entre em contato para confirmar – obrigado pela compreensão !

 

M2 Café Comércio e Serviço Ltda – CNPJ: 08.144.945/0001-99 | Endereço: Rua Júlio Conceição, 553 - Bom Retiro - São Paulo, SP - CEP 01126-001

Prazo de Entrega de 2 a 10 dias úteis | Custo do frete calculado pelos Correios no momento da compra de acordo com o CEP conforme nossa política de entregas, prazos e devoluções.

Os preços exibidos não incluem possíveis taxas que podem ser cobradas por empresas de cartão de crédito ou entidades bancárias, por exemplo no caso de pagamentos em parcelas. 

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