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Bom Retiro:

R. Júlio Conceição, 553

Bom Retiro

São Paulo - SP

01126-001

T 11 3229 3988

Horário de funcionamento

Segunda a Sábado: 8h às 17h

Domingo: Fechado

Endereços

Itaim:

R. Iaiá, 62

Itaim Bibi

São Paulo - SP

04546-060

T 11 3567 8767

Horário de funcionamento

Segunda a Sexta: 8h às 18h

Sábado: 10h às 16h

Domingo: Fechado

Pinheiros:

R. Paes Leme, 215

Pinheiros

São Paulo - SP

05424-150

T 11 3473 0149

Horário de funcionamento

Segunda a Sexta: 7:30h às 20h

Sábado e Domingo: 9h às 16h

M2 Café Comércio e Serviço Ltda – CNPJ: 08.144.945/0001-99 | Endereço: Rua Júlio Conceição, 553 - Bom Retiro - São Paulo, SP - CEP 01126-001

Prazo de Entrega de 2 a 10 dias úteis | Custo do frete calculado pelos Correios no momento da compra de acordo com o CEP conforme nossa política de entrega, devolução e pagamentos.

Os preços exibidos não incluem possíveis taxas que podem ser cobradas por empresas de cartão de crédito ou entidades bancárias, por exemplo no caso de pagamentos em parcelas. 

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SCA - Brewing Foundation

R$ 1.200,00Preço

Projetado para introduzir habilidades e equipamentos básicos para pessoas sem experiência prévia de extrações de café. Os candidatos aprovados devem ser capazes de moer e preparar a receita correta para produzir um ótimo café.

 

Mais informações abaixo:

Datas
  • Requisitos, Metodologia e Carga Horária

    *Pré - Requisitos para esse módulo:

     

    - SCA CSP Introduction to Coffee (Recomendado, mas não obrigatório)

     

    1) Origens do Café

    2) Processo de Fazenda até a Xícara 

    3) Arábica e Robusta (Perfil de Sabor e diferença)

    4) Diretrizes de Extração

    5) Força e Extração

    6) Proporção Água e Café

    7) Tempo, Quantidade, Temperatura e Turbulência

    6) Métodos de Extração e Equipamento

     

    Carga Horária: 8 Horas 30 Minutos (Incluindo horário de Almoço)

     

    Das: 9:00 ~ 17:30
     

    Incluindo:

     

    1) Exame Teórico e Exame Prático

    2) *Certificado de  SCA CSP Brewing Foundation (Caso seja aprovado nas avaliações)

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